. à Strasbourg
« c’est en forgeant que l’on devient forgeron »,
se connaître ... expérimenter ... à vous de jouer !
Octobre 2015
Le stage suppose une hospitalisation de 5 jours à l’Hôpital Civil de Strasbourg.
- IF en Médicale B à Strasbourg
Avant l’entrée à l’hôpital
il faudra accepter de jouer le jeu du Journal alimentaire que vous tiendrez 5 jours durant (3 jours de semaine et 2 jours de week-end) ... sans tricher !
Les journées de stage sont rythmées de la manière suivante :
LUNDI
7h : prise de sang
8h-8h30 : petit déjeuner en chambre
quantité de glucides selon les habitudes de chacun
8h30-12h :
entretiens individuels
avec un médecin (examen clinique)
avec une infirmière (auto-surveillance)
avec une diététicienne (enquête alimentaire)
12-13h : repas standard en commun
médecin, infirmière, diététicienne présentent la semaine et les participants
avec un médecin et une infirmière :
le diabète de type 1, les schémas "basal-bolus"
le déroulement du jeûne total
hypoglycémies et resucrage
hyperglycémie et cétose
avec un médecin et une infirmière (en individuel) :
déterminer les doses de l’insuline de base en vue du jeûne total
18h-19h : dîner - repas standard
MARDI : journée de jeûne total !
avec une diététicienne :
les groupes d’aliments, qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée ?
avec une diététicienne, une infirmière :
connaissance de la quantité de glucides dans les aliments, les édulcorants, les aliments "pièges"
MERCREDI
8h-8h30 : petit déjeuner en chambre
quantité de glucides selon les habitudes de chacun
avec un médecin, une infirmière et une diététicienne :
vécu du jeûne total
avec un médecin et une diététicienne :
rôle de l’insuline pour manger
connaissance des quantités de glucides dans les aliments
avec une diététicienne :
calcul des glucides d’un repas
12h-13h : repas test en commun
avec une diététicienne et une infirmière :
outils visuels pour apprécier la quantité en glucides d’un aliment
18h-19h : repas test en commun
JEUDI
8h-8h30 : petit déjeuner test en commun
avec un médecin et une infirmière :
assistant bolus, règles de calcul du bolus
avec un médecin et un kinésithérapeute :
diabète et activité physique
avec une diététicienne :
calcul des glucides d’un repas
12h-13h : repas test en commun
avec une diététicienne et une infirmière :
repas festif, recettes : évaluation des glucides, repas riches en graisse
avec un médecin, une diététicienne et une infirmière :
repas riche en graisses, boissons alcoolisées et doses d’insuline
en soirée : Repas test en commun A L’EXTERIEUR !
retour au plus tard à 23h
VENDREDI
8h-8h30 : petit déjeuner test en commun
avec un médecin, une diététicienne et une infirmière :
vécu du ... repas festif !
Activité physique extérieure
avec un médecin :
entretien individuel
(courrier de sortie, ordonnances, revue des doses d’insuline proposées)
12h-13h : repas test en commun
avec un médecin, une infirmière et une diététicienne :
évaluation de la semaine
questions-réponses
